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はんぺんはたんぱく質の一種であるコラーゲンを
豊富に含んでいる食で有名です。
コラーゲンは皮膚や骨と深く係わり、不足すると
タルミやシミ、骨量 減少などを引き起こします。

かんぺんは関東ではおでんの具などとして有名
ですが関西ではほとんど食べられる事は
ありませんでした。
ですが、最近ははんぺんレシピも豊富にあり
安くて、重増しもし、食べ応えもあるので主婦の
強い見方となり全国で食べられる機会も増え
ました。

はんぺんブレシピを下記に紹介しますので
はんぺんを食べ美肌になりましょう。

１.納豆はたれと一緒に軽く混ぜ合わせておく。
　 はんぺんは半分に切って、中に切れ目を
　 入れておく。
２．はんぺんに納豆を詰め、切り口に片栗粉を
　つけ中温で揚げれば出来上がり！

１.人参はみじん切りにしレンジでチンして
　 柔らかくし、小ねぎは小口切り
２．はんぺんを手で細かくし残りの材料を
　全てボールへいれ混ぜる。ゆるければ
　片栗粉を足す
３．１８０℃の油で揚げてきつね色になれば
　出来上がり！

※そのままでも、ポン酢で食べても美味！

１.はんぺんは手でちぎりながらフードプロ
　 セッサーに入れて卵も加えて混ぜる
　（なければ、手でひたすらなめらかに）
２．チーズはサイコロ状に1個を6等分する。
　 1も6等分して中央にチーズを乗せて
　 団子状に丸める。
３．各ごまをそれぞれ小皿に広げ、団子を転が
　　しながら表面に付けていく。160℃の油で
　 揚げ表面がきつね色になれば出来上がり！

１.はんぺんをサイコロ状にきり、お皿に盛り
　めんつゆ塗り、マヨネーズ・チーズの順で
　のせる
２．オーブントースターでチーズが溶けたら
　出来上がり！

１.玉ねぎは薄切りに、わかめは乾燥場合は
　 水で戻す
２．だし汁を沸かし、玉ねぎが柔らかくなるまで
　 煮た後、はんぺんをちぎりながら入れる
３．わかめを加えて味噌を溶かして出来上がり！

１.はんぺんを４等分に切り、チーズをはさむ
　 ために切れ目をいれる。
２．スライスチーズも４等分にし、切れ目を
　 いれたはんぺんにはさむ。 それを豚肉で巻い
　 たら塩こしょうをし、フライパンで焼く
３．マーガリンで焼き、最後にしょうゆをまわし
　　かける。お皿に盛ったらネギをパラパラと
　　 してできあがり！

※最後の仕上げの調味料は好みのものを！